不少民眾減肥都會嚴格控制熱量，拒吃澱粉類食物。國立成功大學附設醫院骨隱適美科部主治醫師戴大為指出1個小小的秘訣，只要三餐不吃「加工食品」，就可以短時間讓體重下降，而且明顯有感。
醫師戴大為4月在《骨科魂》部落格指出「只要一個飲食小改變，顯瘦效果立刻看得見」，文中寫道一個祕訣，就是盡量吃原型食物，少吃加工食品。
戴大為表示，所謂原型食物（Whole food）是指「看得出它原來是長什麼樣子的食物」，例如蔬菜、雞胸肉、堅果、雞蛋等。加工食品（Processed food）就是「看不太出它原來是長什麼樣子的食隱適美物」，包裝上都有標示一串密密麻麻的成份，例如洋芋片、可樂、吐司、糖果、蛋糕。
我想分享一下我開始配戴活動假牙的實際感受，活動假牙一開始戴入口腔，口水會變很多，發音也變很奇怪，嘴巴的異物感，常常會有噁心的感覺，過一段時間去適應，還有跟牙科醫生持續修改，不舒服的感覺就會好一些，如果一開始戴活動假牙會有疼痛感，就要趕快回診，到醫院之前最好要先戴著至少2小時以上，這樣醫生比較好檢查分析疼痛的原因。一開始戴活動假牙吃東西的時候，要盡量吃軟食、少量就好，慢慢咀嚼，等比較適應才能吃一般便當的菜色，但還是不建議吃太硬的食物，例如我有一次吃炸雞，一咬下去那個外皮我痛到流眼淚，瞬間整個口腔像是被拳頭打到一樣。還有很重要的，也是很多人會忘記的就是睡覺前一定要取出活動假牙，做好清潔，我奶奶之前就不小心把三顆活動假牙，吞進去，好險最後有拉出來。
「吃進相同熱量，後果卻大不同。」戴大為表示，很多人都認為只要控制熱量攝取就可以，吃什麼食物並不是重點，但其實誤會大了，因為加工食品熱量通常較高，雖然可以滿足口慾，但卻不持久。原型食物則較有飽足感，吃了不會那麼快就覺得餓。
最後戴大為提牙齒矯正醒，選擇食物可以先辨別是「原型食物」還是「加工食品」，試著讓三餐開始加入原型食物，慢慢改變飲食習慣。
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